民営国民宿舎は、国立公園や国定公園などの自然豊かな場所や温泉保養地に多く立脚しています。少々不便な立地ですが、だからこその魅力がつまった宿舎グループです。思いがけない動物との出会いや、乱れ咲く花々など豊かな自然をこころゆくまでお楽しみいただけます。
   
民営国民宿舎のモットーである「宿柄主義」を、一番実感していただけるサービスはなんといっても料理です。それぞれの宿で細心の注意を払って、お客様に安心してご旅行をお楽しみいただくために、真心をこめたおもてなしをご用意しています。ふんだんに季節のもの・地のものを使った料理はきっと皆様にもご満足いただけるはずです。
ここに掲載していない宿舎でも、それぞれ嗜好をこらして特別料理・名物料理をご用意しております。また、特別料理の場合は、宿泊料金とは別途費用がかかります。必ず、宿泊の前に各宿舎にお問い合わせいただきますようよろしくお願いします。
 
エリア 宿舎名 名物料理
北海道 桂田 知床番尾鍋
北海道 ホテル楠 チャンチャン焼き
北海道 ホテル十勝川 十勝牛ステーキ、秋アジ鍋
北海道 にぶしの里 ヒメマスのちゃんちゃん焼き
北海道 洞爺パークホテル天翔 刺身盛り合わせ
北海道 羅臼の宿まるみ 知床羅臼特産　まるみおまかせコース
秋田県 田沢湖ロッジ キリタンポ鍋、しょっつる鍋
福島県 LAKE SIDE HOTELみなとや 鯉の丸揚げ
栃木県 小倉山山荘 やまが焼き（他オリジナルーメニュー有）
栃木県 烏山わらび荘 手打ちそば、もくずかに
神奈川県 箱根太陽山荘 ワカサギフライ、ニジマスホイル焼
新潟県 尖閣荘 当日に仕入れた魚介類の料理など
山梨県 河口湖セントビレッヂ 炭火焼メニュー
長野県 成瀬旅館 手打ちそば、川魚塩焼き
長野県 白樺湖水源荘 馬刺し、川魚料理
長野県 レイクサイド美鈴 鴨鍋・岩魚笹焼
長野県 清雲荘 炭火焼ボタン鍋
岐阜県 円空庵 羅漢菜
岐阜県 霜出荘 飛騨牛の鍋物、岩魚の骨酒
静岡県 熱海ビレッヂ 大漁舟盛込・海の幸盛込鍋
静岡県 伊豆熱川荘 キンメダイ煮付
三重県 湯の山ロッジ ボタン鍋
和歌山県 新和歌ロッジ クエ鍋、穴子料理
和歌山県 ベイリリィしらゆり荘 舟盛
和歌山県 くろ潮 クエ鍋、活造り、宝楽焼
広島県 花の宿いんのしまロッジ 水軍鍋、水軍釜飯
山口県 小てる ふぐ料理、よせ鍋
山口県 半月庵 郷土料理
香川県 やなぎや マゴチ料理
香川県 栗林山荘 よせ鍋、会席料理
香川県 瀬戸内荘 ハマちゃん焼、さぬきうどん
高知県 土佐 伊勢えび料理
熊本県 阿蘇（旧なかむら） 馬刺し
宮崎県 都井岬国民宿舎 イセエビ活き造り
鹿児島県 霧島新燃荘 コイ、マス、豚骨
     


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